9 maggio 2016

Chardonnay – Riesling

CHARDONNAY-RIESLING

Spumante Brut Millesimato 2014

Bolllicine Charling

  • UVAGGIO INNOVATIVO: 70% Chardonnay – 30% Riesling Renano. Il fruttato dello Chardonnay prima e la mineralità che «pulisce il palato» del Riesling, dopo.
  • ALCOOL: 12.50% vol.
  • ACIDITA’ TOTALE: 5.70% gr./lt
  • 180 giorni di fermentazione lunga con il Metodo Charmat.
  • Veneto Orientale
  • ITALIA
  • SUGGERIMENTI PER SERVIRE: Eccellente per aperitivi, Sushi e pesce, soprattutto crudo.